2011年06月10日 12:16:00
テーマ:にっき
調味料ってなかなか面白いんです。
使い方によっては1つでも面白いのですが
3つの調味料を使うと、
色々な料理に使えたりするから不思議。
ケチャップ+マヨネーズ=オーロラソースの
数式は有名。
サラダにかけても美味しいですよね(^ω^*)
その面白さに一時期…
夢中になっていた時がありました(笑)
お給料日になったら、
真っ先にスーパーの調味料コーナーに行っては
色々と買ってました。
レトルト食品の材料表みながら
どの位味に近づけられるか再現してみたり。
…いやぁ懐かしい
因みに最近私がよく使うのが…
ケチャップ+ウスターソース+
おろしニンニク(チューブタイプ)
=バーベキューソース
…に、なります。
トリモモと相性バッチシです!
とろけるスライスチーズを乗せても
これまた美味しいですよん!!
フライパンで是非。
あと、焼肉のタレ+ごま油+豆板醤=麻婆豆腐とか。
新しい数式が見つかると
数学者の気分に少し浸れます(ん?)
コメント