2011年06月04日 19:54:00
テーマ:美味しいもの
モーウィを酢和えで食べました。
しゃきしゃき食感がたまらないです。
モーウィのレシピ
ビールに合うつまみを考えてると、
焼き鳥が食べたくなって、初挑戦で作ってみました。
レバーと、砂肝、ニンニクという、結構渋い串です。
レバーは醤油、砂糖、泡盛、みりんとかで味付け
砂肝は塩とレモンです。
なかなか美味しかったけど、量が難しいです。
1パックで結構なボリューム。
砂肝の串を7~8本食べて、なかなかアゴがきたえられました。
思えば 焼き鳥屋さんで1~2本から頼めるって 幸せですね。
しゃきしゃき食感がたまらないです。
モーウィのレシピ
ビールに合うつまみを考えてると、
焼き鳥が食べたくなって、初挑戦で作ってみました。
レバーと、砂肝、ニンニクという、結構渋い串です。
レバーは醤油、砂糖、泡盛、みりんとかで味付け
砂肝は塩とレモンです。
なかなか美味しかったけど、量が難しいです。
1パックで結構なボリューム。
砂肝の串を7~8本食べて、なかなかアゴがきたえられました。
思えば 焼き鳥屋さんで1~2本から頼めるって 幸せですね。
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