2011年08月18日 22:39:00
テーマ：美味しいもの
キャベツの芯と、ゴーヤーのワタは普段捨てがちな部分ですが、スープにしてみました。
炒めて、ミキサーでペーストにして、クリームスープに。
キャベツの芯は、まるで甘ーいジャガイモみたいに美味しいです。
ゴーヤーワタを入れるのは初挑戦でしたが、まあまあいけました。
少しアクセントがでて大人の味です。
キャベツの芯と、ゴーヤーのワタは普段捨てがちな部分ですが、スープにしてみました。
炒めて、ミキサーでペーストにして、クリームスープに。
キャベツの芯は、まるで甘ーいジャガイモみたいに美味しいです。
ゴーヤーワタを入れるのは初挑戦でしたが、まあまあいけました。
少しアクセントがでて大人の味です。
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