2016年06月26日 14:59:47
テーマ：休日はこんな感じ
会社の上司からバジルの苗をもらいまして
ベランダで育てています。
時々カタツムリもやってきますが、
どうやってアパートのベランダまでやってくるのか、
バジルの香りに誘われるのか、
よく分かりませんが、
カタツムリに食べられないように
チェックしています。
今日はバジルを収穫してパスタ用のソースを作ります。
※材料
バジル オリーブオイル 塩 ニンニク カシューナッツ
これを全部ミキサーで混ぜるだけでできちゃいます。
今朝はスーパーで石垣産の
ピーチパインを発見。
カタツムリのように
ピーチパインの香りにつられて
買っちゃいました。
となりのグレープフルーツと比べると、
大きさが分かりますよね。
ちょっと小さいね。
甘い香りがかすかにします。
切ってみると果汁がたっぷりで
香りはさらに強くなりました♪
ピーチパインて、
本当に桃に近い香りというか、
味がするんですね。
甘さの中に、桃の甘さを感じます。
すごく不思議だー。
果物とか生野菜とか生きた酵素を
普段の食事の中で摂るように
心がけています。
自家製のジェノベーゼで
お昼ご飯♪
休みの日の私の過ごし方です(*´ｪ`*)
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