息子が千葉のアパートへ引越ししてから
一週間が過ぎました。
最初に送ってきた写真がこれ。
キッチンが狭いらしい
でも一人暮らしにはちょうどいいサイズだと思うんだけどな。
はじめのうちはこんな写真ばかり
でも頑張っている様子がちょっと分かるな。
片づけが大変だから、これ以上送るなと
激怒。
はいはい
しばらくはそうしますよ。
しばらくして東京の支社へ行ってきたと
メールがあったけど。
これ、スカイツリーだよね
かなり興奮したんだろうね
ピンぼけ。
浅草にも行ったんだね。
楽しんでるなー。
支社の写真がなかったなー。
ニンジンとセロリをたっぷり使った
パスタスープが好きでよく作ります。
野菜が不足してるなーって思ったら
温かいパスタスープで野菜もおいしく
たくさん摂ることができます。
パスタをゆでながら、野菜もガンガン切って放り込んじゃいます。
味付けはチキンコンソメと塩、しょうゆ少々で仕上げます。
短時間でできるので朝ごはんには持ってこいです。
仕上げにパセリをパラパラっとね。
それで、たまにちょっとだけ残ってしまう事もあって
そんな時はグラタンにしてしまいます。
私がよく使うグラタンソースはこれ
ケチャップもハインツがおいしいよね。
これも簡単にできるんです。
ソースを加えて温めます。
耐熱皿がないのでホイル皿で。
ピザ用のチーズとパン粉を振って
オーブンかグリルで強火で2分ほど焼きます。
すると
グラタンができちゃいます。
手軽で簡単なんだ。
熱々のうちに食べよう♪
FMレキオの番組比嘉倫絵さんがパーソナリティをつとめる、
「りえのレキオでハートセラピー」でゲストで招待されました。
始まる前からものすごい緊張で、口から心臓が飛び出そうなくらい
ドキドキしていたのですが、
さすが倫絵さん、あの柔らかーい声で
ニコニコしながら、まるで倫絵さんのお家にいるみたいな
雰囲気で会話が進むので
私もだんだん楽しくなっていつものお喋りに。
不思議な人です。
なんでこの人の近くにいるだけで
ほっとしたり、あったかい気持ちになったりするんだろうって。
これが比嘉倫絵さんの最大の武器なのかもしれません。
倫絵さん、また呼んでください。
(なんちゃって笑）
http://nihonheart.com/
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