2012年05月19日 21:27:22
テーマ:今日のお昼
部落の方から、立派なぐるくんをいただきました。
こんなに大きいのは久しぶりに見ました。
「昨日釣ってきたばかりだから
刺身でも美味しいよ」
と言われ
息子は
「母さん、オレ焼き魚よりさしみがいい!」
でた・・・
刺身包丁探したけどないし、
普通の包丁で三枚に下ろせるかな。
とりあえず三枚に下ろして
骨抜いて
湯引きして
どうにか刺身にしました。
庭の大葉と大根の千切りそえて
これ1匹分です。
全部息子が平らげました。
私は塩焼きで
グリルの焼き魚のボタンをボチッと押すだけで
簡単焼き魚です。
新鮮な魚
うまーい♪
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