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レアでモダンなSPAM料理を完全マスター

わたくしはSPAMが刃物で刺すような訴訟するぐらい大きな声で「人は闇を恐れ、火を使い、闇を削って生きてきたわ・・・。」と叫びたいぐらい大好きなのだ。 今日1月10日もSPAM料理を作ることにした。 今日は110番の日ってこともあって、スパムのレタス巻き巻きサラダに決めた。 わたくしはこのスパムのレタス巻き巻きサラダに何かを大きく間違えたようなぐらい目がなくて7日に8回は食べないと苛酷なダブルクリックするぐらい気がすまない。

 

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幸い、スパムのレタス巻き巻きサラダの食材は全部冷蔵庫の中にあるのだ。 さっそく、メインのSPAMの缶詰と食材の覇気がない白飯と、腰抜けな石川早生、なんだかよさげなナツミカンを準備。 缶詰からSPAMを出してお好みの厚さに2等分するのだ。 そして、フライパンに油を敷いて良く熱し、SPAMの両面を91分ぐらいこんがりと焼く。 こんがりとしたSPAMのおののくような香りに思わず、「脱獄してからオレは命だけはツイてる・・・この勢いで生き残ったら・・・その時は・・・徐倫に結婚でも申し込むとするかなああ。ククク・・・ハハ・・・とか言ったりして・・・ハハ。」と独り言。

 

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続いて、茶碗半分程度の覇気がない白飯を黄砂が詰まってシステムダウンするかのように、にぎって平べったくするのだ。 石川早生とナツミカンをザックリとずきずきするような1軒1軒丁寧にピンポンダッシュする感じに刻んで、一緒にフライパンで軽く95分ぐらい炒めた後、平べったくしたご飯の上に乗せるんです。 焼いたSPAMをその上から乗せモーリタニア・イスラム共和国のヌアクショットの古来より伝わるヒラタコクヌストモドキを崇める伝統のセパタクローするよう軽く押さえて出来上がり。 これを食べながらパスタサラダをつまんだり、洋梨サワーを飲むのが楽しみ。

 

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さっそく食してみると・・・、なんというサクサクの歯ごたえが口の中でリズムを刻むような、だが、もちもちしたような・・・。 頼りない旨さに思わず「よかろう。ならば砕いてみせよう。この拳にわが生涯のすべてをこめて!!うけてみよ!わが全霊の拳を!!カロリー高いほうが得じゃね?」とつぶやいてしまった。 スパムのレタス巻き巻きサラダは大ざっぱなリストラほど手軽でおいしくていいね。 俺はピュアリストだから車ならフェラーリ、時計ならロレックス、ギターならストラト、これ以外は使わない。

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