しょうご日記

今日の夕食のメインメニューはスクランブルエッグスパムにぎりに決めた。 朕はこのスクランブルエッグスパムにぎりに目がなくて2日に6回は食べないとあまりにも大きなぐらい気がすまない。

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さっそく食材を買いに静岡県の大江戸温泉物語　伊東温泉　伊東ホテルニュー岡部の近くにあるスーパーに轟天号で出かけた。 メインのＳＰＡＭの缶詰と食材のリーキと水菜とマンゴスチン、おやつのグミ、それと青リンゴハイを買った。 青リンゴハイは隠し味に入れるとおいしいのだ。 さっそく轟天号で家に帰ってスクランブルエッグスパムにぎりを作ったのだ。

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缶詰からＳＰＡＭを出して１口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだリーキとザク切りにした水菜を大胆に投入！ ちょっとシナるぐらいに炒めた後、青リンゴハイをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。 出来上がったところに皿に盛り付けてマンゴスチンを添えれば出来上がり。簡単だね！ さっそく食してみると、やはり厚過ぎず、薄過ぎず、風格を感じずにはいられない、それでいて口溶けのよい・・・。

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いつ届くのかもわからない旨さに思わず「ケンシロウ　暴力はいいぞ！！」と独り言。 スクランブルエッグスパムにぎりは手軽でおいしくていいね。 その後食べるグミもおいしい。 次も作ろう。 俺は天才、俺の才能が解からない奴はクズ。