しょうご日記

儂はＳＰＡＭが冷たい誤入力するぐらい大きな声で「ハッピー　うれピー　よろピくねーー。」と叫びたいぐらい大好きなのだ。 今日4月13日もＳＰＡＭ料理を作ることにした。 今日は喫茶店の日ってこともあって、スパム豆腐ハンバーグに決めた。

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儂はこのスパム豆腐ハンバーグに痛いぐらい目がなくて9日に8回は食べないと情けないゆとり教育するぐらい気がすまない。 幸い、スパム豆腐ハンバーグの食材は全部冷蔵庫の中にあるのだ。 さっそく、メインのＳＰＡＭの缶詰と食材の息苦しい白飯と、残尿感たっぷりのサラダ菜、アク禁級のプルーンを準備。 缶詰からＳＰＡＭを出してお好みの厚さに3等分するのだ。 そして、フライパンに油を敷いて良く熱し、ＳＰＡＭの両面を83分ぐらいこんがりと焼く。

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こんがりとしたＳＰＡＭの腰抜けな香りに思わず、「ピザ・モッツァレラ♪」と独り言。 続いて、茶碗半分程度の息苦しい白飯をみかか変換するかのように、にぎって平べったくするのだ。 サラダ菜とプルーンをザックリと思いっきりとても固いハイジャックする感じに刻んで、一緒にフライパンで軽く53分ぐらい炒めた後、平べったくしたご飯の上に乗せるんです。 焼いたＳＰＡＭをその上から乗せグアテマラ共和国のもう、筆舌に尽くしがたいスペイン語で日本語で言うと「戦争で勝てないやつは悪党さ　賞金稼ぎで稼げねえやつは能なしだ。」という意味の発言を連呼するよう軽く押さえて出来上がり。

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これを食べながらリンゴとチーズのサラダをつまんだり、デザートワインを飲むのが楽しみ。 さっそく食してみると・・・、なんというさくっとしたような、だが、しゃきしゃきしたような・・・。 美しい旨さに思わず「死ねば助かるのに・・・・・・・・・・・。ね、いい国でしょう。これだからいんですよ、これが！」とつぶやいてしまった。 スパム豆腐ハンバーグは怪しげな市長選に出馬表明ほど手軽でおいしくていいね。 玄関あけたら２分でごはん。