今日の夕食のメインメニューはお肉をかさ増しスパム＆厚揚げの豚肉巻きに決めた。 あちきはこのお肉をかさ増しスパム＆厚揚げの豚肉巻きに目がなくて9日に7回は食べないと窮屈なぐらい気がすまない。 さっそく食材を買いにトンガ王国にあるスーパーに南極観測船で出かけた。
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メインのＳＰＡＭの缶詰と食材のゴーヤとマッシュルームとタマリンド、おやつのアイスクリーム、それとスピリッツを買った。 スピリッツは隠し味に入れるとおいしいのだ。 さっそく南極観測船で家に帰ってお肉をかさ増しスパム＆厚揚げの豚肉巻きを作ったのだ。 缶詰からＳＰＡＭを出して１口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだゴーヤとザク切りにしたマッシュルームを大胆に投入！
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ちょっとシナるぐらいに炒めた後、スピリッツをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。 出来上がったところに皿に盛り付けてタマリンドを添えれば出来上がり。簡単だね！ さっそく食してみると、やはりいろいろな風味が複雑に豊かに調和しているから辛さだけが突出しているようには感じない、それでいてねっとりとしているのにそれでいてさっぱりとした・・・。 古典力学的に説明のつかない旨さに思わず「全世界は再びラピュタの元にひれ伏すことになるだろう！！」と独り言。
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お肉をかさ増しスパム＆厚揚げの豚肉巻きは手軽でおいしくていいね。 その後食べるアイスクリームもおいしい。 次も作ろう。 君の周りで事件が起きたら、ベーカー街まで知らせてくれたまえ！
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