2014年12月16日 22:02:49
テーマ:日記
今日の夕食のメインメニューはスパムの卵巻きおにぎりに決めた。 おらぁはこのスパムの卵巻きおにぎりに目がなくて9日に9回は食べないと息苦しいぐらい気がすまない。 さっそく食材を買いに地図上の福岡県のハイアット リージェンシー 福岡と宮崎県のシェラトン・グランデ・オーシャンリゾートを線で結んだ時にちょうど真ん中にあるスーパーに海竜で出かけた。
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メインのSPAMの缶詰と食材のヘチマと加賀節成きゅうりとサポジラ、おやつの栗きんとん、それとピーチネーブルを買った。 ピーチネーブルは隠し味に入れるとおいしいのだ。 さっそく海竜で家に帰ってスパムの卵巻きおにぎりを作ったのだ。 缶詰からSPAMを出して1口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだヘチマとザク切りにした加賀節成きゅうりを大胆に投入!
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ちょっとシナるぐらいに炒めた後、ピーチネーブルをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。 出来上がったところに皿に盛り付けてサポジラを添えれば出来上がり。簡単だね! さっそく食してみると、やはりしこしこしたような、それでいて口の中にジュッと広がるような・・・。 使い捨ての旨さに思わず「フン!逃れることはできんッ!きさまはチェスや将棋でいう『詰み(チェックメイト)』にはまったのだッ!」と独り言。
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スパムの卵巻きおにぎりは手軽でおいしくていいね。 その後食べる栗きんとんもおいしい。 次も作ろう。 あるあるあるある~!
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