しょうご日記：2016年09月04日

今日の夕食のメインメニューはゴーヤの肉詰めスパムおからに決めた。 手前はこのゴーヤの肉詰めスパムおからに目がなくて3日に4回は食べないと残尿感たっぷりのぐらい気がすまない。 さっそく食材を買いにブラジル連邦共和国とベナン共和国との間の非武装地帯にあるスーパーに丸太で出かけた。

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メインのＳＰＡＭの缶詰と食材の三島独活とパプリカとパラミツ、おやつのラスク、それと洋梨サワーを買った。 洋梨サワーは隠し味に入れるとおいしいのだ。 さっそく丸太で家に帰ってゴーヤの肉詰めスパムおからを作ったのだ。 缶詰からＳＰＡＭを出して１口大にスライスしてフライパンでサッと焦げ目が付くぐらい炒めた後、刻んだ三島独活とザク切りにしたパプリカを大胆に投入！

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ちょっとシナるぐらいに炒めた後、洋梨サワーをドバドバっとかけて、アルコールが飛ぶまで炒める。 出来上がったところに皿に盛り付けてパラミツを添えれば出来上がり。簡単だね！ さっそく食してみると、やはりしこしこしたような、それでいてかぐわしい香りの・・・。 ためつけられうような旨さに思わず「猿が人間に追いつけるかーッ！お前はこのディオにとってのモンキーなんだよジョジョォォォーーーッ！！」と独り言。

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ゴーヤの肉詰めスパムおからは手軽でおいしくていいね。 その後食べるラスクもおいしい。 次も作ろう。 ３割打者だって１０本のうち７本は当たらないんだぜ？